接着,在他的带领下,气氛再度活跃起来,在一亩地左右的鱼塘内开始冬捕。
相比于那几百亩地的水库,这鱼塘就太小了。
直接强行破开冰层,各种捕鱼工具上去,不一会便捕捞上来几百斤鱼。
在鱼塘的旁边的房子中,几十名妇人早已准备好。
刚捕捞上来的鱼送进来,开肠破肚,再去鱼鳃,拿出去冰冻。
这个时候,鱼塘的作用便体现出来了。
如果按照正常的秋天捕鱼,因为天色不冷,唯一的保存办法就是腌制。
可腌制的鱼,哪里有冰冻的新鲜?
况且,几万斤的鱼,总不能都做成咸鱼啊?
现在便不一样了。
冰冻过后,只要解冻了,味道依然鲜美。
当然,剩下的内脏也不能浪费,可以吃的如鱼肠、鱼泡等,留下来。
不能吃的,同样留下来,可以喂鸡喂鸭。
不过区区一上午,整个水塘的鱼便捕捉的差不多了,还剩下一点,被徐尘保留下来。
等待着以后没事的时候,还能钓钓鱼。
徐尘挑选了一条十斤左右的草鱼,带去了村子的公办处。
这公办处比较大,占地将近一亩,有厨房。
他亲自下厨,磨刀,杀鱼。
“村长,这鱼咱怎么吃啊?”李冲在旁边,很是期待。
村长大人是会做饭的,而且味道极好。
“这么大的鱼,当然要吃鱼鲙加涮锅啊!”
徐尘说着,菜刀已经破了进去。
不一会的功夫,一条十斤的大鱼便被切分为可透光的薄片。
鱼骨打出浓浓的汤底,放入小锅里面,放入些许佐料,接着便可以吃了。
房间中。
白元武、向田、李冲,黑袍人金鹏也来了。