童夏月笑道:“我也不知道啊,看到食材脑子里就有画面了。”
她哪里敢说实话,自己都是吃出来的!
以前还做过很多不一样的美食,只是这个年代不适合……
童夏月这么说,其他人也就信了。
说话间,小龙虾也出锅了,香气扑鼻!
孔老大盯着热腾腾的小龙虾,一脸馋样:“姐,我试试?”
童夏月点点头笑道:“你肯定要吃啊,不知道味道咋做出来啊?”
孔老大从盆里拿起一只龙虾,吹凉后直接一整个放进了嘴里……
纪嘉木和纪嘉林笑道:“要剥壳的啊!”
孔老大用嘴巴胡乱嚼了嚼,咂咂嘴将壳子吐了出来:“那多麻烦,这样吃有滋味!”
童夏月笑道:“味道咋样?”
孔老大伸出大拇指笑道:“绝了!”
童夏月将制作方法教给孔老大后天色也暗了下来,凉皮的事情看来只能等到第二天再来弄了。
新菜单的更换还得告知厂长,因此不是一两天的事儿,毕竟现在他们需要供餐的工厂已经上升到六家了。
翌日,童夏月早上跟叶兰将孩子们都安排好后,就直接去了达家巷,自从将供餐的事情交给孔老大之后,她已经很久没来这边了。
昨晚来的时候工人都已经下班了,这会儿刚好是早餐刚送完,大家正在院子里忙着处理食材的时候。
这一看才发现,规模好像又大了不少,帮忙的人也多了好几个。
童夏月一进院子就看到孔老大跟几个人坐在小凳子上处理着小龙虾。
孔老大手上还抓着一只龙虾:“姐,你来啦?”
真是又开胃又过瘾!
童夏月放下手上的一袋面粉:“我来做凉皮。”
这个天气,主食不可能天天吃饭的,这么热,谁吃得下啊?
童夏月找了一个大盆,将面粉倒入盆中加点盐,向面粉里少量多次地倒入清水。
一边倒入清水,一边揉面粉,直至揉成光滑的面团。
孔老大看她细胳膊细手的,赶紧上前帮忙:“姐,你站在一边跟我说咋做就成,你这小身板,哪里来的力气?这么多面粉呢!”
童夏月也没拒绝,今天面粉确实弄得太多了,才刚刚弄点水进去霍霍就已经没力气了。
看孔老大三下五除二地就将面粉团揉好了,童夏月站在一边指挥着:“用个东西盖上去,醒会儿。”
孔老大照做后,童夏月笑道:“不问我做啥?”
孔老大搓搓鼻头笑道:“你做的肯定好吃!”