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第一百六十四章 泡椒凤爪（第2页）

凌妙一拍脑袋，她都将这事忘了，她转头看向三人，“你们有什么好主意吗？”

三个人都同时摇了摇头。

“那明天就上新凉面吧。”

凉面凉皮，再来个凉拌三丝。

凉面凉皮属于小吃主食，凉拌三丝完全就是菜品了，忙了这么些天，她也想偷个懒。

对了，之前的凤爪也已经泡好了。

这些日子一直忙着，她差点忘记后院还泡着的凤爪，还有其他的一些腌菜，算算时间应该都好了。

一直说吃的，但总因为各种事情的耽搁，一次又一次推迟。

这次可不能忘记。

凌妙当机立断地喊苏珊，让她将后面泡好的泡椒凤爪捞出来。

泡好的凤爪白生生，胖嘟嘟的。

散着浓烈的酸香，闻到的人都忍不住口舌生津。

苏珊按捺不住，最先伸出手朝着凤爪拿去。

跟着凌妙做了这么久的菜，也吃过不少辣菜。

她对辣味有了大幅度的抵抗。

因此泡椒凤爪吃到嘴里第一瞬间燃起的灼辣，并没有让她退缩，反而胃口大开。

鸡爪并不像一般肉类上面附着厚实的肉，它更多的是筋膜组成。

这部分的肉比起普通的肉也更多了些弹韧，里面的鸡筋咬在嘴里极富软韧。

又酸又香，几人都吃得抬不起头，直到凌妙将做好的夜宵端上桌，他们才意犹未尽地停下了动作。

瑞拉舔了舔手指，上面沾满了酸酸的汁水。

身边跟着的双胞胎学着妈妈的样子，母子三人一个表情，一个动作，看得凌妙忍不住笑。

“好了，快吃饭吧。”

吃饱喝足后大家就各自回去了。

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第二天一早，食客们就得知老板不会再正式售卖奶茶，还没来得及失望，

又知道售卖奶茶的摊位已经出现在了外面的小吃摊。

大家欢呼着，一股脑又涌进了小摊聚集地。

并且为了这一次更好的推出，凌妙还多上新了一种果茶。

金桔柠檬水。

比起芋泥的醇厚，以及生椰西瓜的清爽，金桔柠檬更清爽也更加解腻，受到了广大食客的好评。

但即使这样，还有人不断在网上喊话，认为凌妙应该多上一些新品。

但也有些人松了口气。

比起奶茶，他们已经好久没吃到新上的美食了。

不知道主播恢复了以往，会不会也上新菜品。

果不其然，有客人一走进餐厅就看见电子屏幕上今日菜单多上新了凉皮凉面，

以及新上的一道菜品凉拌三丝。

听这三道菜的名字就知道是消暑下饭的，因此不出凌妙所料，多数客人都选择了凉皮和凉面。

弹牙柔韧的面条吃进嘴里带起一阵冰凉，被冷藏过的面条微硬，却因为手擀的原因又带着劲道。

其间的配菜丰富爽口，一口下去只觉得身上的热意都消散不少。

点得凉皮的客人也是惊奇不已。

爽滑弹口，半透明的面皮吃到嘴里比凉面更多了一些柔软。

而且凉皮比起凉面更容易挂汁，这样对比下来，喜欢凉皮的客人都要比喜欢凉面的客人多出一些。

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