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第167章（第1页）

第167章

问道：“有这么好吃吗？”

江尧都把他们领到饭馆里了，自然少不了他们的份。

秦观端着碗扒拉了两口，眼神一愣，随后便同江尧一样狼吞虎咽起来。

这一碗热腾腾的米饭，再配上一大勺卤肉和猪下水。

一口下去，一点腥臭味也没有，满口的肉香。

这年头的肉本来就难买，像秦观这种住在市里的。

想吃肉都得去领肉票买。

每个月就那么点，打个牙祭都不够。

而且基本每个月都要求人家多给点肥肉拿来熬猪油。

要是买一些瘦的回去，吃的那两顿到是舒服。

可接下来一个月都要清汤寡水。

他到是要钱下馆子，可也架不住天天下啊！

再说馆子里的肉，根本别想吃过瘾，刚把馋虫勾起来就没了！

而江尧这碗卤肉饭，就连米饭拌上一点卤汤都更好吃了。

秦观惊呼道：“还真香！”

“关键是真便宜，你们这一碗卤肉饭，居然只要一块五。”

江尧笑道：“一块五也不便宜了。”

“我听说小河镇的肉价都才一块八。”

江尧定了标准，是卤肉饭猪头肉给三两。

如果客人要猪下水，那就可以多给点，甚至给半斤猪下水都没关系，让客人吃个够。

猪头肉虽然只要五毛，可一个猪头卤出来，连一半的出肉率都达不到。

所以卤猪头肉的成本，其实已经一块一斤了。

再加上中间的各种成本，就必须减一点份量。

当然，一碗饭三两肉，其实也不算少了！

魏青山这时也走了过来，说道：“江小哥，有个事情得和你商量一下。”

“土豆能不能不切丝，太麻烦了却不过来。”

江尧看了眼碗里那只要两厘米长短的土豆丝。

这倒是他疏忽了。

现在国内的土豆还没有引种培育，普遍都很小。

拿这样的土豆切丝，属实是有点难为人了。

于是江尧便说道：“你们自己看情况定吧，这个不重要。”

该根据时代改变的，江尧肯定会改变，不会那么死板。

江尧他们这边正吃着时，秦观怀中的电话响了起来。

秦观接通电话后一阵点头哈腰。

那摸样，不知道的还以为是给太君指路的太监！

等秦观接完电话，立马就说道：“报社那边同意了，让我拍点照片回去。”

江尧闻言也放心下来。

有了报社的广告，知道自己要招加盟商的人绝不会少。

至于那一千块钱的广告费，对江尧来说就是小意思了。

广告事情解决以后，江尧便专心准备起了中午的生意。

比起早上，中午卤肉饭和卤肉火锅的生意明显更加重要。

很少有人会在早餐就大吃大喝。

但中午和下午的两顿，吃的都会多一点。

因此只要卤肉饭和火锅的生意好，别人乐意加那么一斤半斤的肉。

对于店面来说利润就很可观了。

店面的利润可观，就意味着江尧也有钱赚。

江尧守在出厂的街道上，待那些工人下班，他的精神也紧张起来。

他这次并没有选择去揽客。

早上揽客的效果已经很好了，这时候再咋咋呼呼的上去，说不定还会有反效果。