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5060(第20页)

贺明珠下学晚,回来的时候看到大屋炕上横七竖八地躺着贺小弟和小狗。

贺小弟侧身搂着小狗,睡得一张小脸蛋红扑扑的;小狗也像模像样地把爪子搭在贺小弟身上,毛茸茸的肚皮睡得上下起伏。

贺明珠看着直乐,真可惜这会儿没手机,不然她一定要把这个画面拍下来。

小狗听到动静,挣扎着睁开眼睛,见是贺明珠,困得快昏过去了,还努力抬起头舔舔她的手。

贺明珠摸摸狗头:“睡吧睡吧。”

小狗脑袋一歪,放心地昏了过去。

第二天,贺明珠起床后,睡足了的小狗精神头十足,绕着她的腿来回转圈圈,她走路时都得小心,以免踩到狗爪子。

今天起得早,贺明珠就简单做了顿早饭,每人一碗打卤面,浇一勺肉臊子,再加一颗卤得油棕发亮的鸡蛋。

归功于家里的饭太香,贺小弟现在已经用筷子用得很好了。

当同龄小孩有的要大人喂、有的要用勺子吃饭时,他可以精准地夹住面条,干净利落地送进嘴里,没有把油汤滴得四处都是。

全家人吸溜吸溜地吃面条,肉臊子的香气传得满屋都是。

肉臊子的配方是贺明珠和一个山西老师傅学的,猪肉半肥半瘦,切细丁,热锅放一铲雪白猪油,化开后放八角大料炒香,捞出香料,放入肉丁,下锅煸出油脂,加葱姜蒜末,再放入各色调料,直到锅中散发出浓郁肉香,加水小火慢煮。

这样做出来的肉臊子肥而不腻,一颗颗的小肉丁紧实有嚼劲,越吃越香。

贺明珠还煮了几颗鸡蛋,去壳后放进肉汤中浸泡一夜,第二天再吃时,白煮蛋浸透了肉的滋味,从寡淡无味的蛋白到干巴巴噎人的蛋黄,通通变得油润咸香,一口咬下去,滋味浓郁醇厚。

面条是贺明珠早上现擀的,用的是许大舅给他们拿的新麦子磨的面粉。

面粉磨得不算细,做成的面条吃起来有微微的颗粒感,但并不影响风味,反而更筋道有嚼劲。

贺明军昨天十点多才从饭店回来,睡得晚起得也晚。

贺明珠不在饭店镇场,他肩上的担子骤然加重,每天忙得不可开交,回家倒头就睡。

早上六点本来是他的睡觉时间,但闻到打卤面的香味,贺明军硬生生从炕上爬起来,顶着鸡窝似的发型,梦游般走到饭桌前坐下。

贺明珠给他打了一碗面条,他就闭

着眼睛,端起碗把面条往嘴里倒,呼噜噜一碗倒完,手一伸,再来一碗。

贺明国也不遑多让,吃面条仿佛不用咀嚼,三下五除二就是一碗。

贺小弟在两位哥哥的带动下,胃口大开,生怕吃慢了就没饭,小脸蛋都快埋进碗里。

小狗等了半天没等到它的饭,急了,“汪”地叫了一声。

听到小狗的叫声,贺小弟从碗里艰难地拔出脸蛋,下巴上挂着一层油光。

他看看小狗,小狗看看他,面面相觑,贺小弟忍痛咬下一块鸡蛋,放在手心,偷偷拿到桌下。

小狗知机,立刻凑过去舔他手心。

贺明珠慢条斯理地吃着面,咽下去嘴里的东西,才说:“吃饭的时候不许逗狗。”

贺小弟嗖地一下收回手,做贼心虚地举起两只手示意:“我没喂狗。”

这不是此地无银三百两、隔壁王二不曾偷吗?

贺明军闭着眼睛都笑出声了。

贺明国伸手拍拍小弟:“吃饭要专心,别呛着。”

“哦……”

对于这个高大结实的大哥,贺小弟有种对父亲般的敬畏,听了他的话,老老实实地专心吃饭,不敢再给小狗偷渡食物了。

小狗蔫蔫趴在地上,惆怅地长长叹了口气。

鸡蛋可真好吃,什么时候它也能上桌吃饭呢……

吃完饭,一家人各奔东西,上班的上班,上学的上学,贺明军回去睡回笼觉。

饭店要十一点才开门营业,他还能再睡会儿。

贺明珠骑车去了学校,在学校车棚锁车时,肉联厂小公子远远看着她就打招呼。

“贺明珠!”

他气喘吁吁跑过来,看看左右无人,低声说:“你能不能和我爸说你要收回中专考试名额,就别逼我学习了!”

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