笔趣阁

8090（第24页）

但简简单单的两菜一饭，却让郝宝根吃得忘乎所以，几乎忘了他是谁，他在哪里。

长期营养不良而干涸的身体，此时像是流进来了一道潺潺细流，从胃部蔓延至全身，缓慢却有力地滋养着全身。

直到碗中最后一口饭吃完，对着空荡荡的碗，郝宝根这才如梦初醒。

他终于明白了，为什么那些矿上的工人明明有免费的食堂可以吃，却花着钱、排着队也要到这家店吃饭。

要是他有钱的话，也要天天来村口的饭店大吃大喝。

郝宝根端着空碗，臊眉耷眼地进了屋，见其他人都吃完了，桌上的盘子还没收。

他左右看看，偷偷

摸摸将盘里的剩菜都倒进自己碗中，又拿着勺子去刮干净锅底的饭。

贺明军见他这副做贼似的德行，从背后走过来，冲他肩膀上拍了一下。

郝宝根一个激灵，差点把碗都摔了，回头见是二老板，下意识堆出满脸讨好的笑。

贺明军说：“站直了，大大方方的，吃个饭还鬼鬼祟祟的，下次在屋里坐着吃饭。”

郝宝根哎哎哎地连声答应，反应过来贺明军说的是什么，一脸惊喜地问：

“俺下次还能吃？”

贺明军嗤笑一声：“我又不是黄世仁，开的也不是黑店，让你干活归干活，饭还是管的。”

郝宝根笑得眼睛都眯成了一条缝，欢乐地说：“那俺能不能一直就这么干下去啊？”

贺明军挑眉：“怎么，你还想一直在我们店干活啊？”

郝宝根疯狂点头。

要是能一直吃到这样好吃的饭菜，他就算是一辈子给贺家当长工都值了！

贺明军乐了：“看你小子表现吧。”

郝宝根陷入沉思。

表现……要怎么表现呢……

第二天，贺明军大清早坐着公交车来到分矿，刚走到村口，他就被饭店门口的一大群鸡惊到了。

“哪来这么多的鸡？！”

鸡群旁蹲着的一个人站了起来，正是郝宝根。

他头上顶着几根鸡毛，打着补丁的衣服上全是点点白色的鸡屎，眼圈黑黑的，一看就是一夜没睡。

“二老板！”

郝宝根热情地冲贺明军扑了上来。

“俺把附近村里的走地鸡都买回来了！”

贺明军身后跟着的胖老头嚷嚷着：

“咱们提前说好的，我是厨师，杀鸡的活儿可不归我管！”

郝宝根扑向贺明军的动作一顿，迟疑地问道：“二老板，你不在店里当厨师了？”

那他之前说的只要自己在店里干活、就能一直管饭的话还算数吗？

贺明军这趟抽空回一矿，就是为了见这位新招聘的厨子。

贺明珠忙着备考，把招人的事嘱托给了冯解放。

自从成为一矿老店的厨师后，冯老头这段时间是人逢喜事精神爽，既是重新干回了老本行，人生焕发第二春；又是再次开始挣工资，一家之主归了原位。

冯解放按照贺明珠给的菜谱，一丝不苟地做菜，店内老顾客虽然嘀咕怎么换了个厨师，但饭菜口味没变，也就没什么意见了。

而且因为冯解放干了三十多年的厨师，在面对前厅传来的源源不断的新单子时，多线程处理能力极为优秀，游刃有余，可以同时进行煎炒烤炸的工序。

老头经验充足，手脚麻利，一个人在厨房指挥锅碗瓢盆，很是自得其乐。

前厅的客人们只见一道接一道的菜流水似的送出来，点完菜后最多只需等五分钟，就能收获一道热气腾腾的小炒。

还有人专挑正对厨房窗户的位置坐，就为了看冯厨子做饭的画面，有一种后世刷短视频的快乐。

因为中考时间的不断临近，贺明珠已经很少去店里。

她已经做好了这段时间营业额下降、成本上升的准备，除了每周盘一遍账本，剩下的事情都放手不管。

但冯解放是个严于律己到有点刻板的老头，与其他厨子“不占老板便宜就是吃亏”的观念不同，冯老头有着替东家守好店的朴素正义感。

士为知己者死，当初小老板不嫌弃他这个退休老头，如今他也不能趁人之危。

店里的流水清清爽爽，账本上一进一出都写得明明白白，没有一分钱含糊的地方。

老店营业额不仅没有下滑，反而还因为冯解放出菜速度快，而能在同一时间内服务更多顾客。不需要长时间等位，来店里吃饭的人更多了。

而且冯解放还很爱惜东西，不管这东西是公家的还是私人的，一米一菜都不能浪费。

贺明珠会丢掉的白菜梗、茄子把、芹菜根，冯老头都会留下来做菜。而且他用油用盐也很节约，不炒菜的时候就将灶台的火熄了，省下不少煤炭。

因着冯解放的俭省，店内的成本下降了许多，使得当月的毛利增加不少。

贺明珠看到账本时，还以为是写错了数字，怎么这个月的利润居然会比上个月高出那么多？