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好在温建国熟能生巧，有了第一个的经验加持，剩下的31个处理起来也算上是又快又干净。

处理好之后，继续泡血水、焯水，每一个步骤都不马虎。

总算处理好了，下锅开卤，出锅！

温建国甚是满意地盯着卤鸭头们，也不枉费他那么认真处理鸭头们啊！

至于味道如何，就交给食客们审判吧。

两人快速打包五点的预定单，等待游余的到来。

四点五十分，游余过来了。

是个高高瘦瘦的小姑娘，眼神很坚韧，整个人也很有生机和活力，“老板好，我是昨天跟你聊天的游余。”

“你好。”

游余做过兼职送单这一类，她的自行车后面配了一个框，里面可以装很多东西。

游余把东西装进筐里，跟温宜说：“保证安全送达！”

其实她的店离江大还是有些距离的，再加上需要配送到宿舍楼下，就更花时间了，所以她才会说一个小时配送一趟。所幸江大的学生宿舍算得上是宿舍群，隔的不算远，像是抱团取暖般的存在，这样也方便了游余。

曾经在江大的小吃街摆摊的时候的预定单订单量，一天大概40-60单，人流量高的时候，比如遇上一些考试，或者周六日，大学生们犒劳自己的时候，订单量就会激增。

今天是开通外卖跑腿的第一天，订单量减少了一些，但温宜觉得只是时间问题。

……

第27章第二十七章是…卤鸭头！

宿舍里，小圓，郑秀怡，庄晓、林微都焦急地等待着游余把外卖送过来。

因为今天没有课，大家也没有各种各样奇奇怪怪的会议、活动要去参加。所以她们就愉快地开启了一场宿舍团建，一起吃吃好吃的，聊聊天。

而溫记鹵味小店的鹵味，就是她们四个人一致确定好的一定要点的东西。去他的肯德基麦当劳，哪里比得上溫记鹵味小店的鹵味啊！

“喂，你好，是卤味到了吧！”小圓接了电话，第一句话就是这个，整个人期待到不行。

她听见那端的女生很輕地笑了一声后才回答，“是呀。”

小圓和几个室友一起下去拿卤味，又跟护寶一样送了上来。

“鸭头！”小圓期待地寻找溫记卤味小店的新品鸭头，她真的很喜欢吃鸭头。

好吧，小圆承认，溫记卤味小店的卤味她都很喜欢吃。

她们只要了四个鸭头，一人一个。当打开包装盒的时候，一股浓郁的辣椒油香、卤香、肉香钻进了她们的鼻子里，馥郁且好闻。

“天，好饿！”庄晓用力吸了吸鼻子，口腔里开始分泌口水。

包装盒里整齐地排列着四个鸭头，肉质鲜美，香味醇厚。

还有几盒卤味，分别是卤鸭掌、鸭肠、藕片、豆皮，几人一一打开。

仿佛整个世界都被卤味的香气包围住了。

“先拍个照！”郑秀怡拿出手机调到拍照模式。

她们在桌子上平铺好锡箔纸，上面摆着各种各样好吃的东西，薯片、辣条、烧烤、烤鸡，但最令人期待的就是温记卤味小店的卤味。

女孩子很有仪式感地把东西放好，认真地拍了几张照片记录今天。

“我想拍个视频，寶宝们先吃，不用等我！”小圆神秘兮兮地说。

“什么视频？”林微问。

*

吃鸭头也是讲究步骤和方法的，很多人不会吃鸭头，导致他们觉得鸭头不好吃，肉少，只有骨头……

那鸭头要怎么吃才好吃呢？

小圆给出的步骤是——

第一步，把鸭头掰开，露出里面肥美紧实的肉，因为卤的久，里面的肉也是酱色的，卤得那叫一个入味。

再加上温记卤味小店的鸭头处理的很干淨，看不见一点儿毛，连外面看不见的脏东西都被处理的干干淨净，不会一嗦结果嗦到了恶心的脏东西，从此对卤鸭头产生心理阴影。

吃得放心。

小圆輕轻咬下鸭头嘴巴上的肉，这部位肉少，但口感好，轻轻嘬一口，能收获一大口满足。

接着，她把鸭头肉最多的地方转过来，就是鸭头的两侧。

小圆咬下这些肉。

肉质紧实，富有嚼劲。鸭头肉少，但鸭头上的肉都是精华。它的每一处每一寸都被卤汁浸泡入味，加上油辣子，更是鲜香麻辣，有嚼劲。就连骨头缝里面都是卤汁的味道，一嗦能嗦出满满的滋味。

该怎么夸这些鸭头呢？

小圆是这么夸的。在她的社交账号下，小圆的評论是——

小圆不圆：我宣布，这是全世界最好吃的鸭头！任何人没吃到这些鸭头我都会心疼的，OK？

小圆很热愛生活，也很喜欢记录和分享生活。她的社交账号经常更新，一般是分享一些小猫小狗，或者好吃的好玩的，又或者是自己的照片。