笔趣阁

3040（第16页）

交谈中，温宜才知道，奶奶姓梁，小禾苗叫小禾，但她希望奶奶叫她小禾苗，这样听起来更有活力更积极一点！

小禾苗从小跟奶奶生活，小禾苗是留守儿童，爸爸妈妈在外打工，奶奶一个人拉扯她长大，所以小禾苗对奶奶感情很深。

梁奶奶带着小禾苗走了，但很快又来了一批顾客。

队伍缓慢移动着。

温宜却在出神的间隙中想到，老人家牙口普遍不好，而很多菜都硬硬的，她们咬不动，好在温宜做的卤猪蹄是软糯的，也方便了牙口不好的老人家们食用。

*

“奶奶你坐着，我煮饭。”小禾苗说。

“好好。”

她一个人跑去厨房做饭，梁奶奶坐在外面摇着蒲扇和康奶奶聊天。

“今天吃什么啊这么香？”康奶奶问。

“卤猪蹄。”梁奶奶笑呵呵地说。

“咬得动吗你，我看你牙齿还比我少一颗呢！”康奶奶说，这话不是笑话她、挖苦她，更像是一种无意识的心疼。

小时候穷，吃不上好吃的，等老的时候，有退休金了，也有儿女的孝顺了。但那些好吃的却吃不了了，有忌口，咬不动了，真真有种造化弄人的感觉。

梁奶奶笑了一下，“孙女说买的是温记卤味小店的卤猪蹄，很软糯，也很好吃，还是新鲜现卤的，价格还不贵，就适合我们这种没牙的老人吃咯。”

“真的？”

“不信你来试试嘛，今天咱们一起吃一下。”梁奶奶爽快邀请她一起分享卤猪蹄，毕竟她也知道，康奶奶牙口也不好，咬不动那些东西，每天都是喝粥多。

而且老人家又不敢吃路边卖的那种卤猪蹄，毕竟不卫生，老年人身体要是出现的状况，体验到的疼痛感会比年轻人更强烈。再加上，路边那些卤猪蹄一股工业香料味，她们不爱吃

但温记的不一样，梁奶奶闻一下就知道了，这家，就是真材实料！

第39章第三十九章酸酸甜甜的酸梅汤

小禾苗把饭煮好之后，鹵豬蹄已经凉了。

但饭还是热的好吃，特别是鹵豬蹄，刚刚出锅的鹵豬蹄更是不可多得的人间美味软软糯糯的、冒着热气的豬蹄，简直能直接勾起胃里的馋虫！

小禾苗把鹵猪蹄放进电饭煲里加热了一会，找了个好看的盘子，把卤猪蹄拿出来摆了上去。

闻到卤猪蹄的香味，梁奶奶收了蒲扇，“走吧，让你吃吃卤猪蹄。”

“康奶奶！”小禾苗喊了一声，又乘了一碗饭出来给她。

康奶奶的嗅觉很敏感，她闻了闻，满意地点点头说，“闻出来了，那些香料味，不是那种地沟油做出来的。”

以前经过别家卤味店的时候，闻到的要么是浓郁的香味，只是香，却没有那种正宗的香料味。又或者是冲天呛鼻的辣椒油味，工业味道很重。

但是这家不一样。

再加上现在卤汁几乎算得上被标准化了。上网可以买到配好的卤汁，就像方便面调料包那样。但这家还是坚持自己做卤汁，这味道呢，好似只和那些店的味道差那么七八分，但这七八分却成了卤味好吃的关键。

八角、小茴香、香叶这些原生态香料交织出来的香味萦绕在她鼻子里。

小禾苗搬了一张凳子给康奶奶，“奶奶你坐。”

卤猪蹄是很大一个，小禾苗在厨房里切成了一小块。哪怕被切开了，但它的每一个切面依旧是酱色的，证明它被卤得很入味。

小禾苗给她们夹了一块，“奶奶你们吃。”

外皮紧致但又富有弹性，又很软糯。

奶奶牙齿不多，老年人了，掉了好几颗功能牙，平时吃饭也不敢吃太硬的，只能慢慢地咬，别提多难受了。

好在温记的卤猪蹄很软糯，算得上入口即化，輕輕抿一下，就能感受到卤猪蹄在她嘴里化开，肉香四溢。

甚至轻轻一咬就能脱骨，对牙口不好的老年人很友好。

“好吃吗？奶奶？”小禾苗停下筷子问。

其实比起好不好吃这件事，小禾苗更希望奶奶能吃这些肉，奶奶牙口不好，很多肉都不能吃，经常喝粥。小禾苗每次看到都很心疼。

不吃肉，怎么能行啊，奶奶身体本来就不好，吃不了好吃的就算了，连自己身体需求都无法满足。

“好吃，这个软，奶奶也能吃，小禾苗喜欢吗？”奶奶又给小禾苗和康奶奶夹了一块。

“喜欢，很好吃。”小禾苗说。

康奶奶也竖起大拇指，“哪家店的呀，我这种没牙的老太婆也能吃！”

“是温记卤味小店的！”

此时此刻，温记卤味小店的店长感受到一阵莫名其妙的幸福感，说不出来为什么。

就好像有人会莫名其妙的难过，说不出来的烦躁感，找不到源头，但你能清清楚楚知道，你很难过，你不好受。

但温宜却是莫名其妙地感受了幸福。

可能是今天这顿饭吃得太饱了？不过，谁让黎秋做得那么好吃呢。

“媽媽！”温宜托着调子喊了一声，“我还想喝你做的酸梅汤！”

“喝。”黎秋斩钉截铁地说，把电视节目按了暂停，去厨房给她倒了一杯酸梅汤。