笔趣阁

第100章 第 100 章 这厨师会（第1页）

第100章第100章这厨师会……

宋新苒在私宴坊门口招牌上贴上了招工啓事，她准备招聘三名工作人员。

一名前厅领班负责迎宾，点菜，席间服务，结账等；一名服务员负责传菜，协助领班进，保持厅面整洁等；一名後厨杂工负责食材的清洗，食材切配，餐具清洗和厨房卫生等。

因为私宴坊一次性服务的客人并不多，店里因为装修风格，大厅只有五张桌子，包间一张大圆桌，满打满算也才三十人，但大多数时候并没有那麽多，因为不可能每张桌子都坐得刚好。

在店门口贴招聘啓事是餐饮店最常用的方式，不过宋新苒并未拘泥于这一项，她自己还去当地人才市场找人。

她立了一个打印的招牌，上面写着“高端餐饮店招聘服务员丶後厨杂工。基础工资一千三+绩效奖金+全勤奖+年终奖”

这个工资在餐饮店服务员行业算高薪酬了，更何况还有後缀的许多奖金，几乎是宋新苒一把招牌拿出来，就有许多人看到围了上来。

“老板，招服务员吗？”一个年轻的男人迅速凑了上来，二十出头的年纪，眼神很是活络，“我有工作经验，我上一份工作就在荣城大酒楼干服务员！”

宋新苒打量了对方一眼，轻点头：“介绍一下你的情况和优势。”

男人立刻说：“我最擅长跟客人打交道，什麽样的客人我都能搞定，点菜推销酒水我最在行，有我在，店里营业额肯定噌噌上涨！”

男人对自己很有信心，以前他在酒楼干服务员就是绩效最多的那个，只是他才干了两个月酒楼便垮了，男人只能去找其他工作。

不过男人肯定不会把这件事说出来，知道现在老板都图个吉利。

宋新苒眉梢微挑：“既然在上一家酒楼干得这麽好，为什麽要换工作呢？”

男人笑道，随口编了一个理由：“酒楼领班嫉妒我绩效多，排挤我，经理又跟领班穿同一条裤子，我实在干不下去。”

“不过老板我看您肯定是公正严格，火眼金睛的人，任何小把戏都瞒不过您，在您那儿干我放心！”

宋新苒心中想笑：“抱歉，你不符合我们餐饮店的经营理念。”

这种油嘴滑舌的人宋新苒见多了，一问为什麽辞职都是别人的问题，一说自己就是优秀得不行。

宋新苒想，但凡这人去多上两节求职课，都知道自己暴露了多大的问题。就算就说是酒楼倒闭，他只能另找工作也好得多。

年轻男人一愣，似乎没想到会被这个理由拒绝，默不作声转身就走。

在人群里还要散播一点谣言：“什麽好工作高工资啊，要真是信息属实，肯定把餐饮店名字打上去了，这标牌一看就是假的来逗我们玩呢！”

年轻男人走远了才说这话，宋新苒没有听见，当然就算她听见了也不会管，如果只是因为一个求职者的诋毁就放弃来应聘，这种没有自己想法耳根子又软的人也不太适合店里的岗位。

因为高工资，来了不少应聘者，但一问都不符合宋新苒要求，服务员要细心，手脚勤快，保证物流顺畅，领班要机智聪明，有工作经验最好，负责所有对客沟通。後厨杂工是後勤保障，对体力有要求。

本来年轻男人散播的谣言信的人还不多，但宋新苒接连拒绝几个人，被拒绝的人心里都有点想法了，有的还爱说点酸话，信的人便更多了，俗话说的三人成虎大概如此。

宋新苒的招聘摊前竟然还冷清了一会儿，直到一个二十多岁的姑娘走来：“你好，你们招聘服务员吗？”

宋新苒打量了对方一眼，这人穿着正装，化着淡妆，头发梳得整齐，腰背挺直，她心中的好感便多了三分，仔细看了对方容貌，还觉得有点熟悉。

“招的，介绍一下你自己吧。”

女人自我介绍道，她叫沈慧，今年二十八，原来也在高端餐饮店当接待。

听见这句话，宋新苒脑海中灵光一闪，忽然问：“你以前在榕下小厨工作吗？”

榕下小厨是宋新苒以前去寻觅合适的店铺时，路过的一家开在小区旁的私房菜店，她现在还记得自己当时想去吃点饭，里面还有位置呢，结果对方说需要预约，她只能遗憾离开。

沈慧微怔，点头：“是的，您认识我吗？”

宋新苒说：“以前去过，不过榕下小厨是比较成熟的高端餐饮店了，你为什麽辞职呢？”

沈慧思考了片刻，还是说了真话：“工作时间太长，工作内容也比较多，薪酬跟我预料的有差距，我便辞职了。”

这个答案宋新苒是信的，员工会辞职无外乎这几种原因，工作不顺心，工资太低，没有前景等等，只要有一项支撑，都不会离开。

薪酬的事在宋新苒看来也最好解决，如果对方干得好，她是不吝于给高工资的。

只是……

“那你对我上面的薪酬满意吗？”宋新苒指了指招牌。

沈慧就笑了：“老板，我肯定是满意的才会来应聘。”

宋新苒：“你说一下对前厅领班工作的了解。”

沈慧略感惊讶，她看着招聘牌上就写着服务员和後厨杂工，没想到还找领班。

领班工作可比服务员更有前景，也更受重视。

沈慧原本热络的心更活跃了，她虽然没真正当过领班，但干了不少领班的活，接触了不少内幕，也算十分有经验，在心里略一思考後便顺畅说了出来。