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第101章 第 101 章 小学(第2页)

小赵竭力推荐:“奶奶,不麻烦,宋记的东北菜真的特别正宗,我昨天和同事们吃了一道地三鲜,当时就把我惊艳住了!”

奶奶说:“你想吃我在家里给你做。”

小赵挽着奶奶胳膊往外走:“真的很好吃,奶奶你尝尝吧。”

奶奶最後还是答应了,只是不忍拂孙女好意,奶奶在城里吃过的东北菜不少,总是欠缺点味,还和当地菜融合了一下,更偏向于当地人的口味。

奶奶後面都不去吃了,要想念那味道了就在家自己做,不过奶奶厨艺也差一点,总做不到原汁原味。

坐上了前往宋记的车,奶奶看着窗外的景色觉得有点不对:“不是在城中心吗?”

“不是的,是小区楼下开的私房菜馆。”小赵解释。

奶奶原本心里没报什麽期待的,现在这期待完全可以化为零了,她跟普罗大衆的想法一样,小区门口能有什麽美味,真的有能力肯定就去城中心了。

加上又是私房菜馆,那说明做的菜杂,杂在某种意义上就意味着不精通。

到了宋记门口,小赵挽着奶奶下车,奶奶擡头一看,装修看上去倒是高端雅致。

再一瞧里面,人还不少,暂时没有座位,服务员说大约要等十分钟,小赵便和奶奶坐在外面凳子上等。

奶奶诧异道:“这家店怎麽还要排队?”

小赵说:“生意好呀,而且是越来越好了,我跟同事昨天这时候来人都没有这麽多。”

小赵感叹道:“果然大家消息都非常灵通,知道哪里有好吃的一窝蜂就赶来了。”

奶奶摇了摇头,只觉得外面餐馆这麽多,专门排队未免浪费时间,除非是到了非吃不可的地步。

没等到十分钟,服务员就把她们领了进去。

一进到店里奶奶就闻到了一股本地特色的麻辣鲜香滋味,目光轻扫过其他餐桌,桌上以本地家常菜居多,孙女口中的地道东北菜一样没见。

小赵却十分兴奋,带着奶奶坐下,就把菜单上的东北菜都打上勾。

地三鲜丶猪肉白菜炖粉条。

一共就这两道,宋记还是主打本地菜。

小赵又添了一道番茄煎蛋汤,昨天吃得麻辣,今天来清淡一点。

“奶奶,宋记的菜真的很好吃!”小赵和奶奶说起昨天和同事们聚餐的趣事,无论说要减肥的,还是说自己不吃辣的,都吃得特别欢快。

奶奶在旁听着,脸上笑容和蔼,她其实对食物的兴趣不大,更关心孙女的工作,孙女这麽孝顺,吃到一点好东西就要带她来,做长辈的肯定不能扫兴。

奶奶心里还想着待会菜上来後就算不好吃也得说好吃,免得孙女失望。

东北菜比较耗费时间,因此第一道上来的是番茄煎蛋汤,金黄的蛋片浮在浑厚整体呈橘红色的汤体上,闻着一股浓郁的番茄味。

小赵给奶奶和自己都盛了一碗汤,端起轻喝一口,不禁闭上了眼:“真美味。”

如果是冬天,喝一口这样热气腾腾,酸甜味足,浓稠清香的番茄汤,那真是整个身体都暖了。

奶奶也喝了一口,这一尝,眉目间便不动声色地舒展开了,蛋块吸满茄汁,一口咬下去,浓鲜至极。

这家店煮得汤味道还不错,奶奶心想。

小赵肚子有点饿了,直接舀了一勺饭放进碗里做成汤泡饭,一刨,顿时眼睛亮起,嗯嗯两声:“奶奶这样吃好开胃!”

真不愧是宋记的食物,汤泡饭都比很多餐馆专门炒的菜好吃。

奶奶看着孙女的举动,不由得说:“这里菜怎麽上得这麽慢?”

话音刚落,服务员端着地三鲜放在了桌上。

奶奶此时的反应和昨天小赵的神情几乎一样,这颜色,这香味,这形状,怎麽看怎麽地道!

小赵飞快给奶奶夹了一块茄子:“奶奶你吃这个,真是香绝了,一点不油,吃在嘴里都快化了!”

奶奶的想法此刻悄无声息变了,一开始想着不扫兴,要吃了什麽都说好,结果一看到菜上桌就成了,看上去还不错,让她尝尝。

一入口,几秒前的想法又变了个样。

先尝尝的念头直接变成了,永堰怎麽能做出这麽地道的东北菜?

地道是一个方面,好吃又是另一个方面了。

奶奶想,就算这道地三鲜放在她娘家那地儿,也该是鼎鼎有名的存在啊!

接下来都不用孙女帮她夹菜,奶奶自己就行动起来,和着饭吃得特别香,没想到永堰还有这样的地方。

猪肉白菜炖粉条上来得比较晚,砂锅放在桌上,琥珀色的汤汁咕噜咕噜地冒着小泡,五花肉炖得油亮软烂,白菜吸足了肉汁,粉条炖成了透明状,热乎气裹着肉香钻进鼻腔。

奶奶舀了一碗,小心地喂进嘴里,舌头品尝出熟悉的味道,美食仿佛具有神奇的魔力,骤然按下了时光的开关,奶奶一下想到了小时候。

北方的雪下得大又密,妈妈把铁锅架在竈上炖菜,那年头要吃一顿肉可不容易,她闻见香就围着竈台转,看着锅里的白菜粉条被炖得咕嘟咕嘟响。

最後妈妈会给她盛上满满一碗,家里其他兄弟姊妹都没有她碗里那麽多,妈妈最疼爱她这个最年幼的女儿。

那一碗猪肉白菜炖粉条真好吃啊,五花肉抿在嘴里就化,吸溜着粉条,最後连碗底的汤汁都要舔干净。吃完後身体暖洋洋的,像揣了个小火炉。

“奶奶,好吃吗?”孙女的声音把她拉回眼前。

小赵又拿了个碗,盛一碗白菜粉条放一旁冷着,一边奶奶待会可以继续吃。

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