他说:“改天带你去店里吃,让你知道什麽叫做地道的美味。”
*
邹小光骑着车哼着歌回了餐馆。
一到餐馆沈慧就问:“怎麽样,送餐顺利吗?”
邹小光笑得露出一排牙齿:“特别顺利,那个客人还给了我八块钱小费,八块钱啊!啧啧啧!”
用餐过了高峰期,宋新苒也得以休息片刻,邹小光果断把小费上交:“店长,这是我的小费。”
邹小光在人情世故上面很有一套,尽管他和宋新苒是老乡,还是从小认识的,但在店里肯定是称呼职位的。
宋新苒说:“给你的你就拿着吧。”
邹小光摇头:“我已经拿了送单费了。”
宋新苒笑道:“小费说明你送得好,客人自愿给你的,这是你应得的。”
凡事推辞两次即可,邹小光奉行着这个道理:“谢谢店长!”
“慧姐,还有单吗?”邹小光问。
沈慧说:“今天我们外卖业务上线第一天,很多顾客还不知道,你休息会吧,再过会该下班了。”
“成哥出去多久啦?”
“刚有一单,他出去十几分钟了,应该快回来了。”沈慧道,“客人对我们外卖业务反响怎麽样吗?”
邹小光眉开眼笑:“特别好,今天我送了三单,都是菜还没拿出来去完客人就开吃了,看模样就非常满意。”
沈慧说:“那就好。”
宋店长说要上线外卖业务时,沈慧还有点担心,以前她在榕下小厨工作时,那儿没有任何食物外送业务。
本身就做的是高端餐饮,送过去凉了冷了味道不好了都会损失店的名声,可以说是费力不讨好的事。
不过宋新苒制定了一些外卖配送规则,店里两名外卖员,邹小光和成哥,一人一次只送一单,且保证在方圆四公里的范围内,这样充分保障了送菜速度。
两人一中午大概可以送8单的样子,而今天中午一单点菜基本都在一百元以上,尽管宋新苒规定的起送额是60。这样算下来差不多就是一中午店里大厅的营业额,不过外卖单不用房租场地费,只需要外卖员的送单费。
只是加一个业务,便无形扩大了经营面积,同时扩大了客源,沈慧觉得宋店长真是深谋远虑。
电话铃声响起,沈慧接起,又是一个外卖单。
邹小光精神抖擞,太好了,又要赚钱了!
邹小光以前就没想过赚钱能这麽轻松,半个小时送一单,一单四元的费用,相当于一个小时挣8元,他以前在工地干活,如果只是做零工,又是普工一天工资三十二三,但那要工作八小时。
长期工的话按月计算能有一千二三,这是在有活干,包工头能收到钱的时候,如果包工头拿不到钱,那他们工人就有得扯皮了。
但在宋记干,一天只工作四小时,一天都能挣三十二,这跟工地零工一天的工资差不多了。
邹小光还记得自己刚听到这个工资时的心情,那是完全的震惊和不敢置信,当然还有一种模糊的想法,是不是自己被骗了?
直到到了店里,邹小光才知道宋新苒是真的发达起来了,以前住同一个村里,屋子挨着的邻居家姐姐在城里开了一家高档餐饮店,已经不是和他们同一个世界的人了。
邹小光也能理解宋新苒为什麽一开始不告诉他们她的生意了,因为这实在太大了。
邹小光也没想到自己能如此幸运,得到一个工作机会。
刚炒好的菜被装进餐盒,邹小光闻着那跑出来的香气都咽口水,他把餐盒一一放进外卖箱中,送单的时候他心里都在想着,这一单的客人不知道会不会给小费。
上一单的八块钱啊,有钱的人跟穷人的钱好像都不是一个数字一个维度了。
不过他告诉自己千万不要有要小费的想法,给了小费应该感恩,没给是理所应当。
*
开通外卖业务的第一天,营业得非常顺利。
晚上宋新苒一看账本,一算营业额和利润,相较于往日都快翻倍了。
她脸上情不自禁流露出笑容,攒下的家底又厚实了一层,宋新苒看得心里暖乎乎的。