一名店员兴冲冲的说道,按照刚才云辞的做法开始操作起来。
“哇,摸着弹弹的。”项浅浅伸手戳了戳晾凉后的凉皮。
看他们已经学会,云辞开始调制凉皮的调料。
调料是凉皮的灵魂。
醋水,加了食盐生抽鸡精的大料水,蒜水,芝麻酱,辣椒油。
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炸辣椒油时,整个厨房都是香味。
最后再切一些黄瓜丝,焯一些豆芽。
半个时辰后,几百张凉皮做好,面筋也蒸好了。
云辞把凉皮对折,切成条,放入多多的面筋,黄瓜丝豆芽丝和各种调料。
搅拌均匀后,每一根凉皮都裹着麻酱和红红的辣椒油。
看着就诱人。
凉皮的味道虽然没有烤肠,火锅的味道那么浓郁,却有一种清爽的味道。
云辞旁边不知不觉围过来的店员,闻到这个味道,都忍不住咽了咽口水。
小家伙们蹦蹦跳跳。
小人参拍拍毛毛,“能把宝宝抱起来吗,宝宝看不到。”
毛毛顿时把小人参抱了起来。
云辞先拌了两大盆凉皮分给大家尝尝。
店员们顿时争先恐后的抢了起来,与其说是抢,不如说是和好朋友一起打闹,沉浸在参与其中的欢乐。
辣椒油更多的是香。
爽脆的黄瓜丝和豆芽与凉皮一起吃进嘴里,特别清爽!
大海几大口吃完,把碗底咸滋滋带着麻酱香的汤都喝完了,随后又去盛了一大碗。
外面在酒楼里吃肉沫面的人大家听到有试吃,纷纷过来拿小碗。
“唔!真好吃!”
“好吃!这个可真不错!这两天天气这么热,就适合吃这种吃的。”
“好吃是好吃,就是有点太辣了,嘶哈嘶哈嘶哈”
“这你都觉得辣?你是有多不能吃辣啊。”
“云辞,多少灵石一份?我买两份。”
“我也要两份。”
“云辞,我要五份。”
云辞笑着道,“小份两灵石,大份三灵石,这边还有凉面。”
“我要。”
“我也要。”
“我也要我也要”
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