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第131章（第1页）
第131章
江尧都没有去想做成地区饮食文化的事，只要能做成一个常见饮食，那都是算不清的收益。
毕竟江尧是第一个做这件事的人，有先发优势，只要能形成规模效应，那基本就是独家生意！
江尧排查完小河镇上的店面信息，也觉得有些饿了。
便跑到邻进钢厂的那条街去吃东西。
不管是在那里，做工人生意的地方都格外热闹。
短短几十米的店面，挤了足足上百个商家。
除了两侧的房屋，就连街道上也摆满了小摊。
原本三米宽的路，摊贩摆下来，就剩下中间一米多宽。
算算距离，勉强能过一辆小三轮。
江尧找了家叫王记挂面的面馆，点了一碗素面。
吃了几口后，见店主不忙，便跟他攀谈了起来。
问道：“老板，你们这里有卖卤味的吗？”
店老板是对夫妇，看年纪也不小了，四十来岁。
“以前有过，开了一个月就关门了！”
江尧问道：“咋关门的？”
那店老板回想了一下。
语气不算太肯定，说道：“好像是味道不行，那腥臭味太大了。”
“别人吃了一次就不会吃第二次。”
江尧又问道：“这么说还是有人愿意试的对吧！”
“你还记得当时去他店里试味道的人多吗？”
店老板见江尧这么盘根问底的问，也明白过来是怎么回事了。
说道：“小伙子，你不会是想来做卤味吧？”
江尧笑道：“的确有这个打算。”
店老板瘪嘴摇头，说道：“劝你别干，卤味那生意不好做。”
“还买不起来价格，没啥人买。”
既然遇到一个乐意聊的，那江尧肯定要聊到底啊。
于是便问道：“那要是味道好，价格也不贵，你觉得生意好做吗？”
店老板回应说：“你要真能把味道做好，价格还不贵，那养家糊口肯定没问题。”
“想发大财嘛，我们这行发不了财！”
江尧知道对方没有说谎，干餐饮，只要你会找位置，做的东西不是难吃到天怒人怨，养家糊口还是没问题。
那些干餐饮能干亏的，多数都是啥都不懂就入行的小白。
江尧也不担心店老板会骗他，故意拿些不准确的信息来说。
哪怕是领着一起做生意的竞争对手，只有做人没问题别搞事，大家都能有说有笑的。
闲下来还能坐一下打。打麻将吹吹牛什么的，并没有那么多弯弯绕绕。
此时厂里工人都已经上班，店老板闲着也没事，干脆就坐在江尧对面跟江尧聊了起来。
“小伙子，你真打算做卤味？”
“最近倒是有几家生意不好的要走，你真心想做的话，到时候可要抓紧了。”
“这地方的店面可不好租。”
江尧解释道：“我没打算自己做，我是准备让别人做的。”
店老板闻言也来了兴趣。
“怎么个说法，生意还能让别人做？”
江尧本身就是来开拓销路的，自然没有瞒着的道理。
再说做生意不能老瞄着一个目标，生活中处处有生意做。
