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他伸出一只手来，五指大大张开。

“近年风调雨顺，各地不曾有大灾，粮食大增，都曲院卖出去的红曲也增加了不少，可酒税课额不增反减……”

林掌柜伸开的五指瞬间合拢，握成拳来。

“各地巡检官皮子都绷紧了，恨不得立时便能捉拿些私造酒曲，贩卖私酒的罪人来。”

他摇摇头：“小友此时，可不能动手。”

林真一惊，风险太大，这腐乳生意还是别做了，换个其他法子罢。

她刚想开口，便听林掌柜又道：“小友若是信得过老朽，将制红方的法子告知林东家，由丰乐楼来制红方。省去麻烦事儿不说，小友也不肖操心，而我和东家自然不会教小友吃亏的。”——

作者有话说：手套、帽子都是早早就有的

腐乳是在明朝大规模推广开来的

有些地方做腐乳好像不用红曲

此处用来给女主开开金手指

不要纠结哦[红心][黄心][绿心][橙心]

第58章

林真从丰乐楼出来的时候有些懵。

她这会儿子，怀里揣着二百四十四贯钱，有交子、有银锭还有铜子儿。

这些银钱是西市那家鋪子未来三年的赁钱。

“还是先前那家南北货在赁，那掌櫃人不错，老朽便做主将鋪子又赁了三年，还望小友莫怪。待过些日子，再教林福牵线，引那掌櫃与您相见，教他曉得这鋪子已然换了主家。”

怀里另一样东西，是原先茶掌櫃那间鋪子的地契。

“小友先前的麻烦东家也略知一二，做生意自来是和气生财，隔壁掌櫃难缠確实是件烦心事儿。东家此番令老朽出手買下那间铺子，老朽便做主用这铺子换您那红方的方子。只是老朽先前的话还请小友多上心，先置地再置业，这地契老朽已经办好，已落在您名下，可还请您且等上一等再动它。天下没有不透风的墙，如此，也能少招一些猜忌来。”

林掌柜又是一番劝。

林真震惊了，她喃喃道：“怎又有一间铺子了？我在家里買了五亩地来，此番只想着多赚些银钱来，挖魚塘放魚苗栽果子樹，怎凭白又多了间铺子来？不成，我不能要……”

“小友莫要推辞，这间铺面着实不算甚，虽带着院子地方宽敞些，可长兴坊内的铺子再如何也就那个價，再者，先前的掌柜是那副模样，都使着由头来压價。我给了个公道价，也不过二百来贯钱，小友用心经营着手头的铺子，怕是一年两年的就能攒下钱来買铺子，老朽做个顺水人情罷了。”

林掌柜好一番劝，林真咂摸出些味儿出来，便也笑着应下。

又将红方的法子如数说了，用水份少的老豆腐、切块儿的刀子不能沾油星儿、豆腐块儿要一般大小这些细节之处都说了，这才揣着银钱和地契回了自个儿家。

“怎的了？可是事情不顺利？”賀景见林真回来，面上却有些暗藏的烦闷，不由问道。

林真笑了笑，这人，还真是心细如发：“没甚，算是好事儿，家去说罷。”

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“咱们与林掌柜那头的关系，怕是要淡了。”林真家来，第一句话便是这个。

買铺子不是一招一夕之事，可她手头这张地契，確是林掌柜一早便准備好的。

原先葛粉的事儿已算了结，林东家便是从里头获了再大的利润，那也是人自个儿的本事，为何要再准備一间铺子来送她？

且今日她还没说那红方是何物，又是甚吃法，林掌柜便一口定下了。

他是积年的老掌柜了，在商言商，甭管倆人私交再好，可涉及银钱买賣，便不能如此行事。

更何况，林掌柜并不能全然做主，他背后还有一位神秘东家呢。

种种迹象皆表明：林家，要与她彻底斷了往来。

今日林掌柜之言，早有暗示。

“这样也好，咱铺子里头的生意稳住了，往后不往丰乐楼供腐竹，家里也不会有恁多豆腐，四处销一销，应当能賣完。”

说起来，老逮着林掌柜这头羊薅，也不是个事儿。

“嗯？竟是连腐竹生意都不做了？”賀景有些诧异。

林真点头，态度很是坚定：“是，要斷，咱便断得干淨些！”

“如何？可了断干淨了？”林怀筠端着一盏子牛乳，却有些咽不下去，她近来孕反严重，吃不得也喝不得，可为着腹中胎儿，也只能强撑着。

“是，林娘子通透，此番能领会老朽的意思。”林掌柜皱眉，挣扎一番还是问道，“东家，林娘子行事颇有分寸，咱真要如此？”

林怀筠放下手中的青瓷盏，不緊不慢道：“林叔也糊涂了不成？葛粉这样要緊，一奉上去便入了上师的眼，暗中有多少双眼睛盯着？若是不断干净些，教人摸出源头来，旁人，怕是没有我这么好说话。威逼利诱，可是威逼在前，那些人行事更无顾忌，可不会好声好气拿铺子来换！稚子抱金便是祸，此举，是在保全她！”

“是，老奴省得了。”林掌柜躬下身子，低低应道。

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“这样也好，虽说交友不问出身，咱们两家都姓林，可这门戶确实天差地别，费心维护着这些个关系也是难事，往后便不肖如此了。”

说句难听的，慈溪林家，百年望族，指头缝里漏出来的这些，已是教枣儿村的林真少奋斗了好些年。

他们这般小农之家，确实是比不得如此巨富。

“汰！我说先前那許经纪探头探脑来作甚！原是来打探重阳节林掌柜有没有给咱家赠糕！”林真一下子反应过来，语气很有些不好，“怪不得后头那样吓唬咱呢！原是早早教人轻看了去！”

九九重阳，登高望远吃糕，交好的人家，在这一日会相互赠糕，互道一声：百事俱高！

农戶人家没此讲究，可那日，她确实见着了街面上捧着花糕跑腿的闲汉，那花糕甚是讲究，还要插彩色小旗。